柳刃包丁 朴柄
刺身を引くのに適しています。
魚の繊維を崩さずに引き切りできるように薄く、刃渡りが長いのが特徴です。
素材
魚の繊維を崩さずに引き切りできるように薄く、刃渡りが長いのが特徴です。
柄部：朴木PC桂 刃部：芯材 白紙2号 側材：軟鉄
| 商品名 | 品番 | 刃渡り | JANコード |
|---|---|---|---|
| 柳刃包丁 210mm 朴柄 | TDY-210-P-S2 | 210mm | 4949908300804 |
| 柳刃包丁 240mm 朴柄 | TDY-240-P-S2 | 240mm | 4949908300729 |
| 柳刃包丁 270mm 朴柄 | TDY-270-P-S2 | 270mm | 4949908300620 |
