柳刃包丁 朴柄 240mm

刺身を引くのに適しています。 魚の繊維を崩さずに引き切りできるように薄く、刃渡りが長いのが特徴です。
素材

柄部:朴木PC桂 刃部:芯材 白紙2号 側材:軟鉄

商品名 品番 刃渡り 商品コード JANコード
柳刃包丁 240mm 朴柄 TDY-240PS2 240mm 4582626850437