柳刃包丁 朴柄 240mm
刺身を引くのに適しています。
魚の繊維を崩さずに引き切りできるように薄く、刃渡りが長いのが特徴です。
素材
魚の繊維を崩さずに引き切りできるように薄く、刃渡りが長いのが特徴です。
柄部：朴木PC桂
刃部：芯材 白紙2号
側材：軟鉄
| 商品名 | 品番 | 刃渡り | 商品コード | JANコード |
|---|---|---|---|---|
| 柳刃包丁 240mm 朴柄 | TDY-240PS2 | 240mm | 19120013 | 4582626850437 |
